2週間終了～

日曜日になりました。　なんとか、今週も乗り切りました。

食のこと、あんまり覚えてない、、、。　でも、メインの外食は、昨日の土曜日の夜のみ。頑張ってます。

結局、覚えているのは、、、

火曜日：長男、まだ発熱中。なので、夕食は前日のうどんの汁を再利用し、
　　　　増やして、かけそばに。長男も食べてくれた、、、。

水曜日：お弁当は、残った鶏肉に野菜を足して、野菜炒め。
　　　　その日は、夫が購入予定の車の支払い手続きがあり、
　　　　車で1時間ほど南へ。昨夜40度まで発熱したけど、今朝には
　　　　熱が下がった長男。まだ学校に行かせるのは不安だったので、
　　　　一緒に連れていくことに。

　　　　手続きを済ませ、帰り道に、担々麺食べました。これは
　　　　頑張っている自分へのご褒美。

　　　　夜はなにを作ったか、、、覚えてません、、。　疲労困憊。
　　
木曜：　看病疲れとお弁当作り疲れで、身体が回らなくなってきたので、
　　　　子供たちのランチは、学校の給食をオーダー。＄２０の出費。
　　　　でも、健康と引き換え、ということに。　おかげで、朝いつもより
　　　　30分多く睡眠取れました。

　　　　自分のお昼には、月曜日に作ったそばサラダに、友人が作っておいていって　
　　　　くれた鶏とキャベツの中華サラダを加え、そこにゆずコショウペーストを
　　　　足してのランチ。　美味しかった～。

　　　　今日は、小学生組の子供たちのBack to School ナイトで、夜
　　　　学校に行かないといけない。　5時に三男のサッカーの練習に、
　　　　長女と次女を連れていき、そこで、ベビーシッターさんに子供を託し、
　　　　小学校へ。　子供たちの晩御飯はミートソース。　マッシュルーム、
　　　　ズッキーニ、人参、玉ねぎなど足し、
　　　　私はなぜか、カップヌードル。　無性に食べたくなる時があるんですよね。

金曜日：昨夜の懇談会のあと、やっとスーパーに食材の買い出しに行き、
　　　　冷凍餃子など、お弁当に使える食材を購入。　なので、今日のお弁当は、
　　　　冷凍餃子です！　

　　　　お昼前に自分の定期検診があったのでお医者さんに行ったのに、
　　　　お医者さんのオフィスの手違いで、診てもらえないことに。
　　　　突然時間があいたので、日本食材屋に行き、お米や納豆など、　　　
　　　　いろいろ購入。　納豆を買えたのが嬉しかった～。
　　　　おからもただで手に入れた。　どう調理しようか？？？

　　　　午後は、明日から始まる日本語補習校の宿題の手伝い一色。
　　　　夕食も、前の日に作ったミートソースです。　結局夜中の2時過ぎまで
　　　　手伝い、疲れて就寝。

土曜日：4時間半睡眠で、起床。　今日は日本語補習校です。
　　　　鶏肉を、ガーリックソルトと岩塩をかけてさっぱり味で焼き、
　　　　繊維質は、もう、ミニキャロットとリンゴ。　あとは振りかけご飯、という
　　　　超シンプルお弁当。　結局また自分の朝食を食べ忘れたまま出発。

　　　　学校に子供たちを送り、学校で行われていた夏の作品展をみたあと、
　　　　急におなかがすいてきたので、近くのちょっとした中華街通りで、
　　　　中華おかゆ。　それを食べたら、とたんに眠くなった。
　　　　
　　　　路上駐車をして、車内で休んでいると、一週間出張で不在だった夫が
　　　　やっと帰ってきて、学校で合流～。　その後、近くの州立公園に行き、
　　　　そこで昼寝続行です。　体力温存。

　　　　子供たちが帰ってきてからは、タピオカ入りドリンクをみんなで買って、
　　　　おやつ。　私はまた少しお腹がすいたので、シュウマイを頼んだけど、
　　　　これは失敗。まずかった～。

　　　　それから購入した車を取りに行くべく、1時間南に走ってサンノゼという町へ。

　　　　車を受け取り、夜になったので、サンノゼの韓国料理屋さんで夕食。
　　　　行きたいところは、激混みだったので、急きょ調べた、豆腐チゲ屋へ。
　　　　私は、ユッケジャンを。　あまりおだしの味がなかったけど、まずくはなく、
　　　　まぁまぁでした。

懺悔：

子供たちの学校が始まり、自分の学校も始まったので、とたんに余裕がなくなりました。
食材を無駄にしないために、なにかいい案はないかなぁ、、、。
ポストイットで、なにを先に食べるべきかを書いて、キッチンキャビネットに貼ってみようかと
思います。

自分をほめよう：

今週は、寝不足にもかかわらず、けっこうまともに食事を作ったほうでした。

来週への目標：

いろいろ食材を買ったので、ますます腐らせないための、計画を建てて
食事作ります。　頑張るぞう～。