2014年8月25日月曜日

第2週目スタート

先週の土曜日は、食を考えるのに疲れがでてきていました。

土曜日は、次の日にお客さんが来るので、
子どもたち全員参加で家の中の掃除、掃除、また掃除。
皆、一生懸命片付けてくれました。

午後は、フードバンクで家族全員でボランティア。
お友達が、そこで自分の誕生日会をして、そのアクティビティの
一つとして、みんなでものすごい量の人参を、袋に詰める作業をしました。

そのあと2件ほどお店によって用事をすまし、本来ならば、
家に戻って夕食を作るべきなのですが、気力を失い、
子どもたちに、外食提案。 Habit Burgerというお店で、
ハンバーガーを食べてしまいました。

結果、今週は月曜日のIKEAと、土曜日のHabit Burgerの2回の外食。
その他に、おやつで買い食いとかしてるから、いかんなぁ。

日曜日は、大人11人、中高生9人、小学生8人という大人数で
我が家で持ち寄りパーティ。 持ち寄りなので、私はほとんど
なにも食事を作らず。(鳥の唐揚げを出したくらい?)
ありがたかった~。 美味しかったし。



なかでも、Veganのお友達が二人いて、彼女たちの食が、
本当に健康。 野菜中心だし、肉は食べない。お魚は食べるけど、
小麦を避けて、甘味もお砂糖は避けて、という感じ。
普段、つい疲れがちの身体も、もしかして、もっとVegan食に近くすれば
楽になるのかな、と思ったりしています。

11人で飲んだワインのボトルの数は、たぶん7本~8本くらい?
みんなよく飲みました。

そして今日の月曜日。

ちょっと二日酔い気味です。(寝る前に、残ったお酒を片付けるという
名目で飲んだのがいけなかった?)

お友達がおいていってくれた野菜スティックに、これまたお友達
手作りのハマスをつけて、1日中それでおやつ。
身体がなんだか楽になっていく気がしました。

子どもたちのおやつも、お友達が置いていってくれた
果物などを与えて、ヘルシー。 そうか、作りおきをもっとすれば、
私もこれができるはずなんだな。

子どもたちの朝食は、でも、ご飯にお醤油ノリとか、ふりかけ、とか
シリアル、とかあまり健康ではなかったので、お昼はタンパク質を!と、
前日焼いた鮭をご飯にほぐし入れて、海苔巻きを。
(今日から学校だった長男には、ごま塩ご飯に鮭と、切った人参とコーン。)

その後、午後の用事をいろいろ済ませ、帰宅。

そうしたら、長男が、「もしかして、、、僕、熱?」とのこと。
測ると、38度3分、、、。 ほんとの風邪じゃーないですか。

それでも、夕方まだ、子供の学校の用事が残っていたので、
そちらをしていたら、気が付くと、長男、寝ている、、、、。

起きた時に消化の良い物を食べたほうがいいと思ったし、
楽なので、鶏肉と白菜入りのうどんを作った。
でも、長男、、、起きない、、、。

時々水を飲ませて水分補給をし、定期的に熱を計るけど、
やっぱり38度4分前後で下がらない。

明日は私の版画のクラスがあるので、もしかしたら、長男は家で
一人でお留守番かもしれない、と思ったので、夜中だけど
残りご飯に、我が家愛用のお出し、茅乃舎だしかつお節、
煮干しエキスパウダー(いわし)、焼きあご、うるめいわし節、昆布]、
でん粉分解物、酵母エキス、食塩、粉末醤油、発酵調味料入り)を、
袋を破って一緒にコトコト煮込んでおじや。途中、刻んだ白菜も加え、
若干だけど、繊維質も足した。 これで、明日、長男に食べてもらおう。

そして、夜の11時半からは、明日から学校の始まる子どもたちのための
お弁当仕込み。 ご飯をセットし、鶏肉はスライスして、酒と塩で下準備。
そこに、醤油、はちみつ、ガーリックパウダー、そして今回はゆずの果汁
(瓶詰め)を足し、下味つけ完了。明日の朝これを焼く。
野菜は入れても食べないので、それに、オレンジを切ってお弁当に詰める予定。

明日は、長男の熱も下がりますよう。

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